- Nov 23 Mon 2020 20:53
走讀社頭
- Nov 22 Sun 2020 21:04
嫁得好(刊登於109.11.22自由時報)
六年前在親友的見證下,我結婚了。
儘管老公相貌堂堂,不菸不酒,學歷至碩士,對我百般呵護,
由於老公原生家庭並不寬裕,
- Jun 30 Sun 2019 15:00
J-26
有那麼一家店,從少女時期一直吃到當雙寶媽。同行的人從姊姊、老公、到兩個小孩一直蔓延。歷經七個年頭仍屹立不搖--這在彰化市罕見的。尤其這家店走的是小眾風格,賣的是西班牙料理,開在一彎小街之上,沒有媒體過度渲染,只有老饕口耳相傳。
目前只有老闆一人獨撐大局,採預約點餐制。西班牙料理或許都是功夫菜吧,只見老闆一人忙進忙出,精準掌握每道菜出菜順序,上桌時熱氣上騰,香氣四溢,觸動最挑食的人味蕾,忍不住食指大動。這裡的西班牙燉飯,吃過之後就不想吃別家的,或許就是「曾經滄海難為水」的道理吧。而「鮮魚佐洋芋」更是我的心頭好,那綿密的馬鈴薯入口即化,配上濃淡適宜醬料,每一口都可以吃到魚的鮮味和馬鈴薯的清甜。而「蒜味烤蘑菇」是店中招牌,十分清爽,沒有多餘的調味,完全將食物本身的鮮甜發揮淋漓盡致,連不愛吃菇類的小孩都可以一口接一口。
每道菜有一定的份量,適合多人聚餐。店內掛滿異國風情的圖畫,小孩問我那是什麼地方,我一律回答:「西班牙」。那樣夢幻般的料理,只有浪漫的西班牙才品嘗的到吧。而這或許也是未曾造訪過歐洲的姊姊,心中一個補償方案,才會使我們一再前往,百吃不厭吧。