曼˙生活

星期五，時近週末，無課，預計是個美好的一天。一大早辦公室電話鈴聲響起，傳來一把愉悅高昂的聲音，原來是相識多年的閨蜜同事，準備了茶點，邀我第三節課時共享，讓美好的星期五，從一大早就擁有了絕妙的好心情。

處理完重要不緊急的行政事務，到了約定的時間，踏著輕盈的腳步，漫步至對面三樓辦公室。貼心的同事已將冷凍的檸檬塔退冰，可以立即享用誘人的美食。據說這個檸檬塔是去年冬天下訂，歷經冷冽的冬天及多變的春天，歷經數以百計的日子，後終於來到這裡，讓我對眼前黃澄澄的甜點，頓時多了幾分敬意。

今日享用的甜點是「CreamTea家常檸檬塔」，根據官網描述如下：「 原創最經典的家常之味，特選產銷履歷四季檸檬與法國產區限定奶油煮成濃郁內餡，以花型填入添加鹽之花的杏仁甜塔皮，最簡單純粹的美好，更為花型檸檬塔之首創。」原來玫瑰花造型的檸檬塔，是他們家首創的，有一種品嘗到始祖的尊榮感覺。輕捧一個檸檬塔在手心，小心翼翼撕開透明塑膠模，先仔細端詳外觀，猶如藝術品般令人不知從何下口。但見花形淡雅鮮黃，幾絲翠綠點綴其中，彷彿來到夏日花園，朵朵鮮豔可愛。輕嚐一口，內餡酸甜適中，口感清爽而不膩，塔皮酥嫩，而不過於軟爛，佐一杯無糖清韻紅茶，一種恰到好處的滋味在口中蔓延，是一場兼具視覺、味覺的饗宴。

而這個檸檬塔，最難得之處，並不在於漫長的等待及迷人的口感，而是「心意」。自從出社會之後，在職場上要找到話語投機、心靈契合的朋友，簡直是難上加難。有幸結識這樣的閨蜜，她得知有這麼美味的食物，能夠惦記著我，與我一同分享，這樣美麗的情懷如此動人，讓我領略到什麼才是真正的「幸福食光」﹗