曼˙生活

咖啡因於我，就像水之於魚，是生活不可或缺的必需品之一。

一向是嗜喝咖啡的，但近來，有點小小的改變。

起因是身體發出小小的警訊了，近來覺得腰痠背痛時間倍增，怕是過多的咖啡因所引起的，但，每夜從未好眠的我，又不能離開咖啡因，於是，想到了「抹茶」。

根據網路資料，抹茶中營養成分包括咖啡因、兒茶酸、茶胺酸、氨基酸、維生素 A、B、C、E、K，礦物質、類黃酮、多酚等。抹茶的咖啡因有茶胺酸調節，能溫和的提神，不會緊張、焦躁、心悸，也就是說有咖啡的好處，而無咖啡的壞處，讓我十分心動。

於是，昨天下午，試泡了第一次。由於沒有完善的工具，只能用快速沖泡杯沖開抹茶粉，靜置三分鐘後再快速搖晃。看著翠綠的抹茶汁，緩緩注入奶白色的牛奶，形成漸層的深綠淡綠，這過程也有一種療癒的感覺，有一種美在心底泛起漣漪、緩緩暈開。

淺嘗一口原汁，微微苦澀，可能是未完全沖開吧，加上牛奶之後，非常順口且提神。今天下午，忽然又想念起抹茶的味道，感覺人生從此要升級了，從咖啡進化到抹茶(價格也進化了)。

抹茶人生翻開新的扉頁，期待每天下午的到來，一杯抹茶佐上午後耀眼的日光，多麼愜意的時光呀﹗